OEM開発

volume_up 【2024.7.26】デニッシュ生地出荷スケジュールのご案内

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さて、デニッシュ生地メーカー様が休日のため、出荷を一時停止いたします。
何卒ご了承いただきます様お願い申しあげます。

詳細はこちら⇒「デニッシュ生地出荷スケジュールのご案内」

volume_up 【2024.7.11】季節限定販売商品の今季終売のお知らせ

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季節限定販売を行っておりました以下の商品でございますが、今季は販売終了となりました。

・茜丸　よもぎあん（1kg）
・茜丸　よもぎあん（1kg×6P）

ご利用されていますお客様にはご迷惑をお掛けすることとなりますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

volume_up 【2024.7.5】夏季休暇の配送について

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弊社の夏季休暇中と、その前後の発送につきましては、以下の通りとさせていただきます。あらかじめご了承ください。

詳細はこちら⇒「夏季休暇の配送について」

volume_up 【2024.7.3】「たいやきあん」終売のお知らせ

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さてこの度、『たいやきあん(3kg・3kg×4P)』ですが、誠に勝手ながら、終売とさせていただくこととなりました。
何卒ご了承いただきます様お願い申しあげます。

詳細はこちら⇒「たいやきあん」終売のお知らせ

volume_up 【2024.5.31】商品価格改定のお知らせ

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さて、この度商品価格を【2024年7月1日（月）正午　12時以降】より改訂させていただきます。
何卒ご了承いただきます様お願い申しあげます。

詳細はこちら⇒「商品価格改定のお知らせ」

volume_up 【2024.3.25】弊社使用のベニコウジ（紅麴）着色料の件について

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さて、弊社商品で使用しております「ベニコウジ（紅麴）」着色料は、ヤエガキ発酵技研様の物を使用しており、小林製薬様の商品とは無関係である事が確認できました。
なお、下記商品が「ベニコウジ（紅麴）」着色料を使用した該当商品になりますが、ご安心してご利用ください。

・紀州梅あん
・しろはなさくら
・いちごあん
・あまおういちごあん

詳細はこちら⇒弊社使用のベニコウジ（紅麴）着色料の件について

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【ＯＥＭの実例】

和歌山県南部を代表する
菓子店「花みつ」さんにインタビュー

朝生から贈答品まで幅広い和洋菓子を扱い、地域の人々に愛され続けている老舗菓子店です。四代目の花光為佐夫（はなみついさお）さんから、茜丸に問い合わせをいただいたのは２０１３年のこと。これまでに数回、ＯＥＭであんこをご注文いただいています。

老舗菓子店花みつ

「花みつ」4代目花光為佐夫さん

なぜＯＥＭを考えられたのですか？

　「菓子屋として、当然粒あんやこしあんは自分で炊いています。しかし季節の色あんや特別な豆を使うあんは、手間や人手を考えると、自社で炊いては割に合わない。茜丸さんを知ったきっかけは、インターネットだったか、茜丸さんからいただいたダイレクトメールだったかどちらかは忘れましたが（笑）、もともと茜丸さんを「五色どらやき」の販売元として知っていました。ですので味や品質は問題ないだろうと判断し、依頼を決めました。」

どんなあんこを依頼されましたか？

「今どらやきに注力しているのですが、贈答品としてのグレードを高めるために、豆にこだわったあんこが欲しかったんです。丹波産小豆の粒あんと、備中産の白小豆を使ったあんを作ってもらっていますが、どちらの豆もとても希少で高価。手に入れること自体が困難です。茜丸さんは原材料の調達力があるため、手に入れてもらえて助かりました。」

花みつ特製の生地とＯＥＭで作ったあんが絶妙なバランスのどらやき

お客様からの評判はいかがですか？

　「おいしいと評価いただいています。おかげでリピーターも増えてきました。」

ＯＥＭのお問い合わせは0120-506-108（担当／北條竜太郎）まで

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